Jarteinabók Gunnvarar matargóðu

Jarteinabók Gunnvarar matargóðu. Tekin saman á sextugsafmæli Gunnvarar S. Karlsdóttur 30. desember 2012.

Matseðill

  • Andrew Wawn: W.P. Ker and Bishop Guðmundr Arason 7
  • Ágústa Þorbergsdóttir: Gagnsæ orð og ógagnsæ 10
  • Ármann Jakobsson: Fiskar og mjólk annan hvern dag 13
  • Ásdís Egilsdóttir: Biblíukaka, biskupsbrauð og molar af borðum heilagra 16
  • Bergljót Soffía Kristjánsdóttir: Í den 19
  • Bjarki Karlsson: Við grásleppuna Gvendur best sér undi 20
  • Einar G. Pétursson: Örlítið um Gvendarbrunna 22
  • Giovanni Verri: Kaka að hætti miðaldafræðingsins, la Diriola 25
  • Guðrún Ingólfsdóttir: Ekki lýgur bókfellið 27
  • Guðvarður Már Gunnlaugsson: Vax 29
  • Jóna Símonía Bjarnadóttir, Andrea Sigrún Harðardóttir: Tjöruhúsið 32
  • Katelin Parsons: Margslungnir meðhöfundar matreiðsluvasakvers 35
  • Kristín Bragadóttir: Maturinn er mannsins megin 39
  • Kristján Eiríksson: Háttalag Marteins Einarssonar 41
  • Lenka Kovářová: Svínakjöt – best í heimi 44
  • Ludger Zeevaert: Er það góð uppskrift að nota uppskriftir í tungumálakennslu? 47
  • Margaret Cormack: Guðmundur góði og fuglarnir 49
  • Margrét Eggertsdóttir: Skil ég mér laun fyrir skemmtun mína  50
  • Reynir Þór Eggertsson: Undur í eldhúsinu 53
  • Rósa Þorsteinsdóttir: Druslur 58
  • Svanhildur Óskarsdóttir: Aravísa 61
  • Svavar Sigmundsson: Sitthvað um Gvend í orðum og örnefnum 63
  • Sverrir Tómasson: Pipraðar álftir og annað villifygli 67
  • Úlfar Bragason: Snemma beygist krókurinn ... 69
  • Valgerður Hilmarsdóttir: Greinarkorn um sögur af prestsárum Guðmundar biskups Arasonar 71
  • Yelena Sesselja Helgadóttir: Matseðill í þuluheimum 75
  • Þórður Ingi Guðjónsson: Brúðkaupsför Kristínar Hákonardóttur 79
  • Þórunn Sigurðardóttir: Um siðgæði kvenna á 17. öld 84

Umsjón með útgáfunni höfðu Guðrún Ingólfsdóttir, Rósa Þorsteinsdóttir, Soffía Guðný Guðmundsdóttir og Yelena Sesselja Helgadóttir.

Reykjavík: Menningar- og minningarsjóður Mette Magnussen, 2012.

Starfsmenn Stofnunar Árna Magnússonar í íslenskum fræðum gefa til gamans út fjölrituð smárit til heiðurs samstarfsmönnum sínum og öðrum kollegum er þeir eiga merkisafmæli. Síðustu árin hafa þessi rit verið kennd við Menningar- og minningarsjóð Mette Magnussen, en eiginkona Árna Magnússonar hét Mette.